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10月に入り、神保町・水道橋エリアのオフィス街もすっかり秋の空気になってきました。古書店の軒先を吹き抜ける風が心地よいこの季節、「そろそろ仕事帰りに一杯やりたいな」「ランチにちょっとリッチなものが食べたいな」と感じている方も多いのではないで...

結論から言うと、神保町・水道橋エリアで20人規模の宴会に使えるイタリアンを探すとき、幹事がまず確認すべきは「貸切に対応しているかどうか」です。その一点が決まらない限り、料理やコースの話には進めません。以下では、お店選びの比較ポイントを整理し...

「個室がないって書いてあったけど、隣の団体の声が筒抜けで話にならなかった……」。水道橋や神保町でお店を探したとき、こんな失敗談を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。水道橋・神保町エリアのイタリアンに対する評判を左右する要素は複数あ...

先日、常連のお客様からこんな一言をいただきました。「千野さん、ワインのメニュー見ると毎回固まっちゃうんですよね。どれを頼んでいいか全然わからなくて」と。正直、この言葉はぐさっと刺さりました。うちは常時30〜40種類のワインを揃えているんです...

「今日のランチ、また同じお店でいいか……」と思いながら、結局いつもの定食屋に吸い込まれる。水道橋や神保町エリアで働いていると、そんな経験を週に何度かしていませんか？昼休みは限られているし、並んで入れなかったら最悪。かといって毎日同じメニュー...

口コミサイトに寄せられるイタリアンの評価のうち、「和風アレンジ」というキーワードに対して不安を感じた経験がある方は、実は全体の6割以上にのぼるというデータがあります（飲食店利用者向けアンケート参考値）。「本格的なのか、それとも中途半端な味に...

「水道橋か神保町でイタリアン、どこにしよう」と検索して、気づいたら30分が過ぎていた――そんな経験はないでしょうか。口コミサイトを見ると星の数は似たり寄ったり、ランチ価格も「〜1,500円」と書いてあっても実際に何が食べられるのかよくわから...

宴会の幹事経験者に聞いたあるアンケートで、「お店に予約を入れる前に一番困ったこと」の第1位は「コース料金と飲み放題の合計がいくらになるか、事前に計算できなかった」という回答だったそうです。「料理コース2,800円＋飲み放題1,500円」のよ...

先日、会社の部署の歓送迎会を任されたというお客様から、こんなご相談をいただきました。「水道橋エリアで10人以上入れるイタリアンを探しているんですが、どこも飲み放題を付けると一人当たりの総額がいくらになるのか分かりにくくて。気づいたら予算オー...

「このコース、安いのはわかったけど、料理の内容はどうなんだろう……」宴会や歓送迎会の幹事を引き受けたとき、ネットでお店を探しながらそんな気持ちになったことはありませんか？コースのページを開くと、価格帯がバラバラで、どれが「安くてちゃんとした...